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这次做的是植物奶油,从最终结果上看,性能并不理想,1是脱臭不够彻底,尾调会残留一点椰子味,2是稀奶油打发性能不够好,似乎只能打发到7-8成,具体原因我还是没搞清楚,但个人猜测可能熔点过低是其中一个因素。本意是像模拟动物奶油低熔点的特性,做个不怎么糊嘴的植物奶油,但似乎是做的太低了,很容易融化很难塑型。也许以后再找机会改进吧
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来无锡出了个差吃了个烤肉自助,真的惊到我了!现在2位数的自助都卷到这种程度了吗!真的很难想象这个价格能吃到这个品质的肉!又是羡慕无锡人民的一天!
最近几天的饭
顺德寻味,真没必要花冤枉钱做网红店冤种,精心挑选一些本地人爱吃的私房菜,避雷网红店
成都街头来自云南的罐罐米线!嗦粉好过瘾!
最下饭的一集!再来三钵饭!一人一钵!
当你想吃“泡椒凤爪”就把这部视频翻出来
在青岛崂山区找一个外卖小哥却带我去了市南区找了一家干净的外卖
喷香哥带着外甥赶大集,吃凉粉啃鸡腿品尝人间烟火,寻找集市美味
美食综合 0