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这次做的是植物奶油,从最终结果上看,性能并不理想,1是脱臭不够彻底,尾调会残留一点椰子味,2是稀奶油打发性能不够好,似乎只能打发到7-8成,具体原因我还是没搞清楚,但个人猜测可能熔点过低是其中一个因素。本意是像模拟动物奶油低熔点的特性,做个不怎么糊嘴的植物奶油,但似乎是做的太低了,很容易融化很难塑型。也许以后再找机会改进吧
门店在这里(按吃的顺序写下来啦) 六品坊螺蛳粉 张飞糖水 每日鲜古早味 阿姣螺蛳粉 曹妹螺蛳粉 新实惠牛杂火锅 卢姐炒冰 水南曾姐豆浆店 蒙记老牌豆浆 阿彬味道 金弟炒螺丝 酒店外卖: 点都得蜜汁鸭腿(保利店) 文惠桥头大华干捞粉 韋韋木薯羹 金旺螺蛳粉 想要三连伙计们么么么么
在茂名化州用100元,能吃到牛杂炸串香油鸡糖水… 化州美食果然名不虚传 离广佛地区3小时车程,人不多物价低,适合一家老少周末出游! 这次本地人亲自带队 用最地道既出行方式吃化州最地道美食 人均只需100出头吃足6餐 化州糖水、化州香油鸡、化州粉皮、化州牛腩粉、化州牛杂,还有簸箕炊、精酿、咖啡、炸串…化州美食名片一网打尽 附送酒店攻略 等你端午旅游出行无休
这一期总体水平也不错
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