深夜肚子饿吃什么好？试试《炒泡面》
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炒泡面其实用什么材料都没所谓，大家按照自己的喜好去做。如果你家里真的没有材料的情况下，你就可以用半包泡面调料粉加1-2汤匙水搅匀，炒泡面的时候放进去，用来代替黑椒汁！我建议加少少老抽给点颜色这样就会好看很多。叉烧、牛肉、鸡肉、猪肉什么材料都没所谓，冰箱有什么就去炒什么吧！
炒泡面材料：
1个 - 泡面
肉类: 叉烧/鸡丝/肉丝 (无所谓)
2只 - 鸡蛋
适量 - 椰菜
适量 - 银芽
少量 - 洋葱
少量 - 灯笼椒
少量 - 红椒
调味：黑椒汁、黑椒碎、糖、老抽、麻油
大家有什么菜式想看，记得留言给我，谢谢大家！
喜欢看美食纪录，大家可以去 @香港Jerry 频道里面看，里面也有我在餐厅做的菜式！
「喜聚坊」位於香港大角咀，係一間私房菜餐廳，主打古法失傳菜式，我哋招牌菜有國寶鴨、油泡獅頭魚、太子魚肚、智囊寶中寶等唔同嘅美食，每道菜都新鮮製作，保留返傳統嘅製作方式同味道。大家如果有興趣，不妨都可以過嚟試吓！
📍 地址：喜聚坊，大角咀利得街 10-12 號地舖
📍 Address: Joyful Peace Restaurant, G/F, 10-12 Li Tak Street, Tai Kok Tsui, Hong Kong
🚶🏻♂️ 6-min walk from Exit C1, Olympic MTR Station
📞 TEL: +852 5199 3895
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