香软餐包万能公式｜“老爸的100期家庭西餐烘焙”第一集！
• 食材：香软餐包
高筋粉500克0:35，
高糖酵母5克0:37，
奶粉30克0:39，
白砂糖50克0:42，
凉的牛奶300克0:54，
凉的鸡蛋1个（约60克）0:58，
黄油30克1:13，
盐2克1:19，
盘子40厘米*30厘米左右
椰蓉酥皮：蛋黄两个颜色更好（或全蛋一个）4:18，玉米油70克4:39，白砂糖40克4:44，椰蓉30克4:46,
• 烘焙温度（80L烤箱）：预热烤箱到上火180度、下火200度，烤箱偏下层，就是包面在中间烤18分钟左右，不能独立控温用190度。越小的烤箱实际温度可能会更高，建议烤箱每小10L温度降低5度。
• 食谱中的温度都是摄氏度C，华氏度F =摄氏度C × 1.8 + 32F。
• 食谱中的计量单位都是克（Grams），如果是液体材料1克约等于1毫升。
• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。
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