【鸭鸭食堂】酸菜牛肉焖饭（超简便）&苦瓜排骨汤

我有一瓢酒，可以慰风尘

藏在曼谷通罗区小巷子里的泰式海鲜餐厅！

老北京在涿州吃顺德鱼生

鸡有鸡味儿，鱼有鱼味儿，鸽（哥）有人情味儿。老北京寻涿州宝藏餐厅，品地道两广名菜

很多人都不知道，把山药放肉馅里搅一搅，出锅就是全家人都爱吃的美食，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁，特别好吃，做法也非常简单

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海 拔125

土豆唱歌做美食丨复刻蜡笔小新爱吃的牛肉可乐饼！！

做法参考：植野的久久 ①土豆中小个头4个去皮切块，处理后500g左右，冷水下锅，水开后转小火煮15-20分钟，筷子轻松戳透即可 ②油热下胡萝卜1/4根切丁（50g），洋葱1/8个切丁（30g），中火炒香 ③再下入牛肉沫180g，转中大火翻炒，炒到牛肉熟透，底油清亮，加调料炒匀出锅 糖1小勺（1g） 盐1小勺（1.5g） 黑胡椒碎适量（0.5g） ④煮熟的土豆压成泥，不用很细腻，可以适当保留颗粒感 ⑤倒入炒好的肉沫，加生抽1勺（10g）抓匀 ⑥土豆泥均分6份，每份包入半张芝士片（可不加），团成椭圆形 ⑦油加热到六成热（180度），筷子放入冒密集泡泡下入可乐饼，中小火炸至两面金黄捞出沥油 空气炸锅200度20-30分钟，中途翻面，油可刷可不刷，我用炸锅烤有轻微爆开，外观差点

海鲜就要这么吃太过瘾了

快试试我的黄油卡津海鲜锅吧一锅端上桌，扑面而来的海鲜香气，手套一戴就开吃，热辣过瘾、越啃越爽！关键是氛围感满满，朋友围坐一起，边吃边聊，幸福感瞬间拉满～

河南女友烙里外葱花油馍，做一大盘锅包肉，又吃撑了！

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盘点逼疯各地老板的奇葩吃法！ #逼疯各地老板的吃法 #奇葩吃法 #美食 #崩溃 #内容过于真实

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香软餐包万能公式｜“老爸的100期家庭西餐烘焙”第一集！

• 食材：香软餐包 高筋粉500克0:35， 高糖酵母5克0:37， 奶粉30克0:39， 白砂糖50克0:42， 凉的牛奶300克0:54， 凉的鸡蛋1个（约60克）0:58， 黄油30克1:13， 盐2克1:19， 盘子40厘米*30厘米左右 椰蓉酥皮：蛋黄两个颜色更好（或全蛋一个）4:18，玉米油70克4:39，白砂糖40克4:44，椰蓉30克4:46, • 烘焙温度（80L烤箱）：预热烤箱到上火180度、下火200度，烤箱偏下层，就是包面在中间烤18分钟左右，不能独立控温用190度。越小的烤箱实际温度可能会更高，建议烤箱每小10L温度降低5度。 • 食谱中的温度都是摄氏度C，华氏度F =摄氏度C × 1.8 + 32F。 • 食谱中的计量单位都是克（Grams），如果是液体材料1克约等于1毫升。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。