黄油莲蓉蛋黄酥｜Ohyoo Cooking [配方·12枚] 油酥 低筋面粉···90g 无盐黄油···45g 油皮 低筋面粉···50g 高筋面粉···60g 糖粉···20g 无盐黄油···40g 冰水···45g 馅料 咸鸭蛋黄···12枚 白莲蓉馅···约300g 顶部装饰 蛋黄液···适量 黑芝麻···适量 [烘烤时间] 165℃ / 35–40分钟 [制作步骤] ① 制作油酥，将低筋面粉和无盐黄油混合成团，密封冷藏备用 ② 制作油皮，将低筋面粉、高筋面粉、糖粉、无盐黄油、冰水倒入盆中，揉面三分钟，密封冷藏一晚后使用 ③ 将鲜鸭蛋黄包入白莲蓉，两者重量共35–40g，包好后冷藏备用 ④ 将冷藏后的油皮、油酥提前半小时取出，分成12份，用油皮包裹油酥，松弛十分钟 ⑤ 松弛好的面团压扁擀长，卷起，保鲜膜密封松弛十分钟，再将面团接口朝上，擀长，再次卷起 ⑥ 松弛好的面团向中间收拢，压平，擀成圆形，包上内馅，收口处捏紧，顶部刷蛋黄液，撒黑芝麻，放入烤箱烘烤，完成！
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有个问题我一直不明白，情人节到底是给什么人过的，是一个人的节日还是两个人的节日
来云南滇西南必吃的活螃蟹，肥美味甜，居然来在缅甸。还有滇西人见人爱的缅甸甩粑粑，手冲缅甸奶茶，软酥结合的缅甸油面，馕坑现做的酥油饼，猫牙米做的咖啡饭。以上这些美食，都不需出国都可以吃到。这里就是云南瑞丽，一座不知名但是无比好吃的边境小城
这碗面虽然简单但是真的！很好吃 大家去西安必须尝试！
我是管爷，从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台，我也不代表正宗。 口味千人千面，众口向来难调。
浇汁土豆泥
【喵桑】现学现卖玩脱厨房-狐狸专场番外（捞汁小海鲜篇）
器官衰竭，市场买的一扎豆角1.5元，8毛的份量也有一盘，坚强
00后藏族牧民今天教训了泽旺措
下了一天雨，我在推车里面看电影煮火锅美美的不受影响
美食综合 0
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