祝大家七夕快乐嗷嗷嗷
白切鸡简易版: 1.去骨:剪刀从鸡屁股沿着脊骨 连脖带头剪出来,目的:节省时间,小锅也能煮。 2.一锅水烧开,下姜片、葱段、大量盐(煮汤的10倍)、一小勺糖(提鲜)。水要完全没过鸡。 3.浸泡:水保持 “似开未开” 的小火状态,煮15-20分钟(根据整鸡大小)。用温度计测最厚部位达 75°C或以上,就是全熟了。 4.降温:捞出降温,然后全身刷一层花生油,锁住水分,皮也会变亮。 5.蘸料:姜磨成蓉,挤掉一点汁。葱白切末。混合后用滚烫的热花生油激香!再加盐、糖、鸡粉调到自己喜欢的咸淡。
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做做家务,今天做个番茄牛腩盖饭,顺手炸个辣椒油。
锋哥生日快乐,等你来吃番茄炒蛋 曾与锋哥约定用一个番茄炒蛋来换他一张演唱会门票。 先用蛋白做成蛋白霜,烤十五分钟致火山状,再在顶上放入蛋黄烤五分钟,最后上菜的时候加入好的蒜香罗勒番茄酱,吃的时候一刀切下会有蛋黄流出,融合番茄酱,暨吃出传统味道,又吃到全新质感,是为芭芙洛娃番茄炒蛋😁😁 #这下轮到谢霆锋被饭撒了##一饭封神#
在韩国急头白脸吃一顿泡面要花多少钱?
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还有什么是比大口吃肉更幸福的事!!不是所有烤肉自助都能叫快乐老家
自助餐大厨工作日:鸡肉派制作 + 热食柜台备餐
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