明天小崽子开学!鸣炮!鼓掌!发了视频我要去包饺子,做手擀面剩了一点面
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挑战世界上最辣的糖
做法参考:吃饭吧阿尧 ①猪蹄1个(1斤左右)烧黑表皮后泡热水,泡十分钟后把黑色部分刮干净,切成块 (这一步可以让菜场老板处理) ②鸡爪300g(7个左右)剪掉指甲,在踝骨和掌心划一刀挤掉积液 ③猪蹄鸡爪冷水下锅焯水,加大葱、生姜、黄酒去腥,水开后浮沫撇掉,表面粘上浮沫的话,需要用热水冲洗干净,洗完用厨房纸尽量把水分擦掉 ④油热下入猪蹄鸡爪中火煸炒,把水分炒掉 ⑤下入配料中火炒香,炒到猪蹄鸡爪表面微焦 桂皮一小块(1g) 八角2个(2.5g) 香叶2片(0.5g) 姜片3-4片(25g) 干辣椒8个(4g) ⑥下入酱料中火翻炒均匀 生抽3勺(30g) 老抽1勺(10g) 黄豆酱2勺(40g) ⑦倒入啤酒1瓶(500ml),再补一些开水没过肉,鸡爪先捞出来不煮,转大火煮到沸腾,敞盖煮4-5分钟后盖盖转小火炖1小时 (中途看看水不够的话补点开水) ⑧到点倒入鸡爪,盖盖再炖20分钟,炖完保留原汤有用 (如果水不多了要加点开水哦) ⑨油热下葱蒜辣椒、辣椒面中小火炒香 小葱1根切葱花(8g) 大蒜1头切蒜沫(36g) 大红椒1根切小丁(50g) 辣椒面1勺(6.5g) 喜欢吃辣可以放小米辣 ⑩再下入调料翻炒均匀 盐1小勺(1.5g) 味精1小勺(1g) 糖2小勺(2g) 生抽2勺(20g) 蚝油半勺多点(9g) 老抽1勺(10g) ⑪倒入猪蹄和鸡爪,转中火翻炒均匀,倒入炖肉的原汤,一半水位就差不多了,最后转中大火不断翻炒,熬到汤汁浓稠即可
红烧肉这样做,肥而不腻,入口即化,太香了!
【吃烟熏红薯颗粒】不建议佩戴耳机
做一杯好喝啤酒的教学课
这个糖你们都吃过吧?
第一次喝这个53度夺命汾酒 哈哈哈 今天有种过年的感觉
就业3.88吃顿烧烤
美食综合 0