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这期带你从零开始搞定 Puff Pastry 千层酥皮: 👉 经典折法式酥皮:层次清晰,专业烘焙房同款 👉 简单徒手酥皮:真的有手就能做,新手零压力 全程徒手开酥,不靠机器,把 温度控制、黄油状态、折叠节奏 都拆开讲透。 你会发现:开酥其实没那么难,甚至还有点好玩! 学会这两招,想做拿破仑、派、丹麦酥? 冷冻酥皮再见,厨房随时能起飞 !
张靓颖
冰箱微醺日记|进来一起降温
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1999能在米其林餐厅吃到什么?
农村的一餐做一道土豆片炒腊肠和菠菜拌粉条,每一口都带承载着小时候的味道和浓浓的烟火气!#农村美食 #我的农村生活 #新农人计划2025
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