宫崎骏の秋.被自己“热爱”的感觉真好！

“面包超人”每次必打包回家的上海7家面包店!

每一家都很好吃！！！吃了不下二十家面包店了 这几家是我一定一定会回购的😭😭 ♥崎本的店♥推荐三个吐司！都是很湿润的面包体 回弹性特别好 很干净柔软的口感 元气生吐司/私醇咖啡奶酥 /海盐芝士吐司片 ♥sloppy gin♥这两个都好吃!肉桂卷/早餐酥皮包 但是他们家专门做甜甜圈的🍩 所以整体口味都很甜但是不腻！是我非常爱的味道👅 而且酥皮包他的焦香味很足！和甜味混在一起特别特别好吃😋 ♥闹now♥香辣菠萝薄荷佛卡夏和油浸树番茄佛卡夏一定要吃！！！！妈呀太美味了🤤回深圳我想吃的满地打滚 非常的云南风味 ♥DRUNK BAKER♥他们家的香蕉磅蛋糕我吃了两年了…没想到突然爆火！！谁没吃过我真的会伤心的😭😭 ♥光明邨大酒店♥鲜肉月饼之王！！！是偏甜口的 外面的酥皮好吃到让我尖叫…能感觉到油香油香的 虽然很胖 但是这口太好吃了（他们家我每次去都排队） ♥B+bakery♥首推伯爵红茶生吐司🍞！！我都放了两天了 再吃依旧口感非常juice！很软糯～ 而且是有一点点偏咸口的 跟所有的食物都很百搭 ♥丽莲蛋挞♥无意中在地铁站里发现的 非常老式蛋糕的口味 味道意外的还不错 就很像小时候吃的蛋糕胚 蛋白三角控制饮食的时候吃吃看还不错啦

炒杂菜不是炒的而是拌的！

复刻外网爆火的巧克力小笼包，这玩意怎么传出去的？！

创意+100，味觉-99

《煮題Cook》EP38：港式沙嗲醬秘密配方 成為真正沙嗲王！｜Ricky 張錦祥｜Jacky 余健志 ｜ HOY TV ｜ HOY 77

港式沙嗲絕對係茶餐廳嘅靈魂人物之一，網上嘅「香港沙嗲牛肉麵關注組」已經有7.8萬人加入，可見大家對港式沙嗲嘅喜愛。 味道香濃嘅沙嗲可以配搭唔同嘅食材，有上面提過嘅即食麵、米粉、三文治，到家常海鮮類嘅魷魚一樣得！真係調味界嘅「萬能Key」啊。 《 煮題Cook 》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=27875 • 《 煮題COOK 》又係時候學煮餸！！ ——————————————— Ricky-香煎沙嗲雞伴法式燴雞雜 材料A： 鮮雞 1隻 沙嗲醬 20克 材料B： 雞雜 300克 薯仔粒 200克 白菌粒 150克 洋蔥粒 150克 鵪鶉蛋 150克 沙嗲醬 100克 花生醬 50克 忌廉 200克 A. 沙嗲雞做法： 1. 鮮雞開邊，去翼及鎚， 在腿肉上𠝹刀， 方便入味及易熟， 下鹽調味 2. 在雞肉的一邊抹上沙嗲醬 3. 用慢火（約80°C）將雞蒸約13-15分鐘，取出攤涼備用 B. 法式燴雞雜做法： 1. 雞雜汆水，約1分鐘， 備用 2. 鑊內下牛油，放入薯仔粒炒3分鐘 3. 加入白菌和洋蔥炒2分鐘， 加鹽令洋蔥軟化 4. 加入鵪鶉蛋、沙嗲醬和花生醬炒1分鐘 5. 將已汆水的雞雜加入鑊內，稍稍拌勻，最後加入忌廉，小火煮2-3分鐘， 下鹽調味，備用 C. 香煎沙嗲雞伴法式燴雞雜做法 1. 將已攤涼的沙嗲雞放入平底鑊內，雞皮向下，用中火將雞皮煎至香脆，伴燴雞雜即成 ——————————————— Jacky-家常喇沙鮮魷沙白煮 叻沙醬材料： 香茅 2條（白色部分，切圈） 乾蔥 50克（略切） 蒜頭 20克（略切） 石栗 4粒（略切） 老薑 20克（略切） 南薑 20克（略切） 黃薑 10克（略切） 大紅乾辣椒 50克（去籽，浸軟，瀝乾，略切） 中型紅辣椒 4條（略切） 馬拉盞 20克 芫荽籽 10克 蝦米 50克（洗淨、浸軟） 油 300克 喇沙醬做法： 1. 將喇沙醬材料全部放入攪拌器中攪至幼滑 2. 將攪好材料倒入鍋中，用中大火炒香，改中小火炒出油份(約30分鐘)，成叻沙醬。 家常喇沙鮮魷沙白煮材料： 乾蔥 30克 喇沙醬成品  60克 沙白  600克 魷魚  300克(切圈) 水  300克 喇沙葉  約10克 椰汁  100克 調味料： 魚露  適量 砂糖  適量 青檸汁 約1個份量 做法： 1. 乾蔥切絲，沙白洗淨用鹽水養浸吐沙，魷魚洗淨去衣及軟骨，切圈，喇沙葉洗淨，只要葉 2. 鍋中加入少許油，放入乾蔥炒香，加入喇沙醬炒出香味，倒入沙白炒勻，加入水煮滾、下喇沙葉及調味料，煮至沙白開口，加入魷魚煮熟，最後淋上椰汁煮滾，吃時刨上青檸皮及均勻唧上青檸汁，即可享用 ——————————————— 煮題Cook｜ Theme Cook 8月4號起 逢 星期一至五 晚上 8點半｜HOY TV ————————————————

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