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我是管爷，从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台，我也不代表正宗。 口味千人千面，众口向来难调。
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3 种天然食材做出口感 Q 弹的三色芋圆！本视频破解 3 大难题：①粉团松散不成型 ②煮后软烂没弹性 ③颜色暗淡不诱人。从芋头 / 紫薯 / 南瓜处理到粉团制作，全程零失败！粉头烫面法 + 冰水冷却，保证 Q 弹不硬！适合新手的详细教程，0 基础也能一次成功。收藏起来，夏天做刨冰，冬天煮甜汤都合适。
那个三角粑粑，蒸一下，晾凉吃我感觉更好吃，外边弹弹的口感，里面软软的 梅干菜锅盔是家人最喜欢的，油多的就是香，我感觉我不控制吃三张应该不成问题 这期配料表都可以很满意
记录我的农村生活，怀旧美好时光，分享童年记忆
一人食｜盐烤青花鱼｜玉子烧｜梅子饭团｜味增汤
下雨天宅家，包馄饨、做烧麦
美好的假期结束了，初三生开学了，带周同学去超市买点好吃的
洞庭小伙做鱼有妙招，凌晨三点直接宰，毛孔张开撒腌料，活鱼3秒腌制好！
在家就能自制咖啡啦？
美食综合 0
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