蚝油豆腐
豆腐的做法有好多种，今天做个做法简单，好吃又下饭的蚝油豆腐\n食材\n豆腐1块，肉100克，葱1根，姜1块，蒜3瓣，老抽2中勺，盐1中勺，鸡精1小勺，生抽1大勺，蚝油1大勺\n做法\n✔️准备好食材：豆腐切条，肉剁碎，葱切碎，姜和蒜切末\n✔️起锅烧水加盐，加老抽\n✔️水开下入豆腐煮2分钟备用\n✔️起锅烧油，油温6成热加入肉末\n✔️炒至变色加入葱姜蒜\n✔️加老抽上色炒出香味\n✔️加入水，加盐，鸡精，加入生抽1大勺\n✔️加入秘制鲜蚝油1大勺\n✔️最后加入煮好的豆腐小火炖5分钟\n✔️淋入水淀粉\n✔️出锅前撒入蒜苗装盘\n
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