最近西葫芦这做法火了,饭店一盘48,在家成本不到5元,真解馋,美食教程
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今天跟檀老师学了道鱼的特别做法——糟辣脆皮鱼。\n\n选了肉质鲜嫩的鲤鱼做食材。复刻出来,比预想的更好吃诶。应该再多买条鱼的,家人都不够吃。\n\n做法如下:\n1⃣鲤鱼两侧打花刀。\n2⃣裹上鸡蛋芡粉液。\n3⃣入油锅炸至金黄后捞出。\n4⃣炒酱料:先放生姜末和蒜末炒香;再放辣椒、酱油、盐、糖炒匀;关火拌入葱花。\n5⃣最后把酱料淋到鱼身上即可。\n\n好吃是好吃,唯一的缺点就是有点费油。炸完鱼,用来炒了别的菜。没想到,40岁了才吃到这道菜,虽迟但到。\n\n跟着檀老师,继续解锁更多好吃的!
需要准备的食材:茄子、大葱、生姜、大蒜、土豆淀粉、豆瓣酱、料酒、酱油、精盐、味素、鸡精、白糖、色拉油
英国留学混吃等死实录\n今天做肉末豆角打卤饭\n【所需食材】:肉末 四季豆\n【配菜/调料】:蒜 青红小辣椒\n【制作过程】:\n1.四季豆洗净去头去尾剪小段备用。\n2.配料:蒜片和青红小辣椒碎。\n3.酱汁:一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,适量白胡椒粉,两勺淀粉和小半碗清水搅合均匀。\n4.油热下四季豆翻炒到微微发焦备用。\n5.另起锅下配料爆香,下半盒量肉末翻炒变色,加入一勺料酒去腥。\n5.来一勺豆瓣酱炒出红油,下四季豆和调好的酱汁,大火煮开后收浓汤汁就完成了。
四季豆你像我这样炒,清脆爽口,下酒又下饭,做法还特别简单
干锅大虾 男人会做饭,帅过彭于晏~
神级下饭菜~莴笋片炒火腿肠~
在家老爷子自己做的豆腐乳后续来了
今天来客人做了我的拿手菜黄豆焖鸡爪,大家一致好评都说香辣好吃太过瘾了!
炒方便面 男人会做饭,帅过彭于晏~
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