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特点：五花肉香浓软嫩，土豆吸饱脂香，虎皮蛋裹满酱汁，一锅下饭神器！\n食材（2-3人份）\n主料：\n五花肉500g｜鸡蛋5颗｜土豆2个｜洋葱/大葱50g｜姜3片｜带皮大蒜5瓣\n调味：\n黄冰糖1勺｜生抽2勺｜老抽1勺｜绍兴酒/红酒2勺｜鸡汤300ml（或清水+1勺鸡粉）\n步骤\n1. 煮蛋 \u0026 切肉\n\n❶ 鸡蛋冷水下锅，水沸转小火煮10分钟，冲冷水剥壳备用。\n\n❷ 五花肉冷水煮20分钟逼出血沫，捞出切片（1cm厚），土豆切滚刀块。\n2. 煎虎皮蛋\n\n热锅倒油中火烧热，下鸡蛋快速滚动煎至金黄起皱（2分钟），壳变硬前
又到了吃春芽的季节，香椿最简单的做法，满满的春天味道
豆腐的做法有好多种，今天做个做法简单，好吃又下饭的蚝油豆腐\n食材\n豆腐1块，肉100克，葱1根，姜1块，蒜3瓣，老抽2中勺，盐1中勺，鸡精1小勺，生抽1大勺，蚝油1大勺\n做法\n✔️准备好食材：豆腐切条，肉剁碎，葱切碎，姜和蒜切末\n✔️起锅烧水加盐，加老抽\n✔️水开下入豆腐煮2分钟备用\n✔️起锅烧油，油温6成热加入肉末\n✔️炒至变色加入葱姜蒜\n✔️加老抽上色炒出香味\n✔️加入水，加盐，鸡精，加入生抽1大勺\n✔️加入秘制鲜蚝油1大勺\n✔️最后加入煮好的豆腐小火炖5分钟\n✔️淋入水淀粉\n✔️出锅前撒入蒜苗装盘\n
干锅大虾 男人会做饭，帅过彭于晏～
神级下饭菜～莴笋片炒火腿肠～
在家老爷子自己做的豆腐乳后续来了
今天来客人做了我的拿手菜黄豆焖鸡爪，大家一致好评都说香辣好吃太过瘾了！
炒方便面 男人会做饭，帅过彭于晏～
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