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我是管爷，从厨五十余载。\n现致力于传统菜的推广与传承。\n做菜不是擂台，我也不代表正宗。\n口味千人千面，众口向来难调。
贝贝，这两道非常简单，有手就行，真的。\n盐焗鸡腿/鸡肉\n-热水烫一下\n-控干水分\n-加入盐焗粉跟葱姜料酒去腥\n-放油腌制十分钟\n-电饭锅随便拿点什么铺底，我只有姜\n-放入鸡腿肉，放点水（大概浸到肉的四分之一就可\n以，加有水不铺底也可以，一般不会焦)\n-按煮饭键等待就可以\n白灼虾\n-虾清洗一下，虾线想去就去\n-等到水微微冒泡可以把虾跟姜蒜放下去\n-煮到水开再煮四五分钟就可以啦\n这样煮出的虾非常鲜（关于我在某次煮虾突然发现的)\n这两道菜都是很简单的，时间花费也不多，希望能帮到\n贝贝们\n不管是多少个人，不管在哪
简单减脂超快的小炒芦笋\n打工人勇闯做饭赛道第一天打卡！
春日里自行上山寻找来的雷笋做一盘色简单香味俱全的家常小炒，雷笋、青椒与猪头肉肉片相互交织，点缀着鲜红的辣椒，光是看着就食欲大增，每一口都是生活的烟火气 。
干锅大虾 男人会做饭，帅过彭于晏～
神级下饭菜～莴笋片炒火腿肠～
在家老爷子自己做的豆腐乳后续来了
今天来客人做了我的拿手菜黄豆焖鸡爪，大家一致好评都说香辣好吃太过瘾了！
炒方便面 男人会做饭，帅过彭于晏～
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