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螺丝最适合清明节前吃,经过了一个冬天,螺丝的肉质非常肥嫩,泥腥气少,口感鲜美。\n过了清明,螺蛳肉质变硬,并且开始繁殖,尾部会有很多硬硬的小螺蛳,吃起来像沙子一样很影响口感。\n螺丝最常见的家常做法就是酱爆螺丝,酱香鲜美,吃起来超过瘾,完全停不下。
准备好食材:葱花,椒盐,面粉,轻松发,白糖,葱花中加椒盐,用热油炸香备用,5面粉倒入盆中,加入10克白糖,3克干酵母用300克35度温水化开,倒入面粉中,搅拌成絮,揉成光滑的面团,不用醒发直接擀成长方形薄片,涂抹上调好的葱油,面片折成3折切成面条状取一份撑长,在手指上缠绕几圈尾巴按压在底部做成花卷,放入加有温水的蒸锅中,盖盖醒发30分钟左右,时间到花卷轻按回弹特别好,开火上气放蒸15分钟,关火焖2分钟,蒸出来的体积变大,颜色更白,做出的花卷淡淡的咸味儿和葱香味儿
川菜师傅教你土豆烧排骨的做法,排骨鲜香软烂脱骨,土豆粉粉糯糯的超级好吃,川味家常味百吃不腻的味道,一起来看看,农业,农村,农民,川菜,美食,土豆烧排骨
干锅大虾 男人会做饭,帅过彭于晏~
神级下饭菜~莴笋片炒火腿肠~
在家老爷子自己做的豆腐乳后续来了
今天来客人做了我的拿手菜黄豆焖鸡爪,大家一致好评都说香辣好吃太过瘾了!
炒方便面 男人会做饭,帅过彭于晏~
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