材和调味料：二刀肉(猪腿肉)、青蒜苗、大葱、生姜、花椒、豆豉，甜面酱、料酒、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精、味精、生抽酱油，白糖（可不放）。
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送你一朵小花花，快把他吃了吧！
每年这个时候大芥菜抽苔的时候，我都会腌上几罐，留着吃一年都不会坏，酸辣脆爽，非常开胃下饭
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春日里自行上山寻找来的雷笋做一盘色简单香味俱全的家常小炒，雷笋、青椒与猪头肉肉片相互交织，点缀着鲜红的辣椒，光是看着就食欲大增，每一口都是生活的烟火气 。
我是管爷，从厨五十余载。\n现致力于传统菜的推广与传承。\n做菜不是擂台，我也不代表正宗。\n口味千人千面，众口向来难调。
干锅大虾 男人会做饭，帅过彭于晏～
神级下饭菜～莴笋片炒火腿肠～
在家老爷子自己做的豆腐乳后续来了
今天来客人做了我的拿手菜黄豆焖鸡爪，大家一致好评都说香辣好吃太过瘾了！
炒方便面 男人会做饭，帅过彭于晏～
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