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给周末在家补觉的姐姐做了热腾腾的阳春面 手抓饼和红糖小丸子还有香甜浓郁的玉米汁 不怕姐姐睡不好 就怕姐姐吃不饱!
猪里脊肉切小块,加盐、生抽、食用油腌制15分钟,洋葱和青椒切丝,为了防止手忙脚乱先配好酱汁:用生抽、蚝油、少量清水和玉米淀粉做好芡汁以及磨耗黑胡椒粉,猪里脊下锅煎至金黄,加入洋葱丝和青椒,再放入黑胡椒碎及刚调好的芡汁,大火炒匀调料后出锅
利用五花肉片爆炒析出猪油,加入老抽生抽后炒香焯水后的香菇片,出锅前加入青椒大火炒至断生并出锅气;茄子洗净放入空气炸锅180℃15分钟,待时间到后,对半切并在瓤内改刀划出纹路,抹上辣椒粉+小米辣+耗油+生抽+海盐黑胡椒+蒜蓉后淋上热油的调味酱汁,再180℃烘烤5分钟,出锅!
今天准备了酱油蛋炒饭,还有红枣香菇蒸鸡和红烧茄子,炒大白菜和韭菜煎蛋,还有冬吃萝卜的甜白萝卜和红萝卜炒土豆丝,估计能让妈妈胖两斤~
随便来个老式便当
vlog|上班带饭1月不超300,午餐人均¥8,今日便当:翻车版的蚝烙
给开店妈妈准备便当
今日便当
便利店咖喱牛肉小饭团
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