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牛排圈的惊天骗局\n每年有80%的青少年儿童被这块肉完美骗过！\n它顶着\"澳洲和牛菲力\"的头衔，\n却用不到一半的价格掏空钱包\n它就是餐饮界头号\"伪装者”：和牛辣椒肉\n\n学名 嫩肩\n也叫嫩肩里脊\n\n\n因其纤长的外形\n润嫩的口感\n与菲力乱真的截面\n\n自2015年乍一面世\n快速成为平台宠儿\n原本四五十一斤的和牛辣椒肉\n切成2cm\n转眼就成了二百多一斤的和牛菲力\n摆上货架\n\n更要命的是\n切成1.2毫米\n涮锅儿嫩度也让人惊艳\n\n1里面的厚度\n煎烤也能轻松拿捏\n\n要想区分开也很容易\n外形上\n辣椒肉更圆润\n菲力反而没那么圆
牛肉风味串跟牛肉有什么关系
4507厂西冷（谷饲）这款西冷的版型非常棒，整体修割也不错，出品损耗特别小，而且性价比非常高，口感上也是层次丰富、鲜嫩多汁，不管是烤肉、火锅寿喜烧都可以出品使用
进口牛肉深度测评——112工厂短肋条。#牛肋条 #烧烤 #炖煮 #餐饮食材
发工资了，圣诞节点个47元的单人豪华烧烤套餐，确定这不是炸串？
烤肉摆盘培训（下）
我愿意称它为水煮菜的光盘神器！烧烤煲汤都合适！
自从加入了这个大蒜盐，沙拉也能变得如此美味！健康与美味兼得！
自从有了这个欧芹大蒜盐 ，再难吃的水煮菜都瞬间有了灵魂！真的好吃到舔盘
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