配方:\n冷藏椰奶170g\n高筋面粉250g\n奶粉20g\n# #20g\n糖14g\n盐3g\n仙人果粉3g(只上色作用,没有可不放)\n干玫瑰花瓣3g
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曲奇真的是一款百吃不厌,老少皆宜的小饼干\n材料:黄油100g,糖粉30g,食盐3g,奶油40g,低筋面粉140g,葱大概10g。\n这个配方不怎么咸,口味重一点的宝宝可以增加到5g。\n做法:\n1、黄油软化,加糖粉和盐大致拌匀。\n2、打发至蓬松发白,分次加入常温的奶油打发均匀。\n3、过筛低筋面粉,拌匀。\n4、挤在烤盘上,170度烘烤18-20分钟。\n\n注意事项:\n1、黄油软化,注意别化成液体了,以手能轻轻按个洞为准。万一解冻过头了,放冰箱冷藏稍微凝固就行。\n2、加入液体材料时,冬天最好是温热的,太冰会使油水分
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黄油 128g\n70%黑巧克力 100g\n牛奶巧克力 50g\n鸡蛋 3颗\n金砂糖 80g\n香草精 7g\n橙子 1颗(取皮碎和部分果肉)\n低筋粉 64g\n可可粉 20g\n盐 1g\n \n1、黄油、巧克力隔水融化搅拌均匀备用;\n2、鸡蛋、糖、香草精搅拌均匀倒入黄油巧克力糊,搅拌几下(不要过度搅拌);\n3、加入一颗橙子皮碎搅拌几下,过筛入低筋粉、可可粉、盐搅拌至看不见干粉即可;\n4、面糊倒入模具(可以烤6寸方盘的量),顶部装饰橙子果肉;\n5、参考温度
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