https://youtu.be/7VOI779pm3k?si=9TTHuUFsAvYeM6ge\n原标题：Highly recommended! Brown butter biscotti recipe with amazing butter flavor ☕\n原上传时间：2025年2月15日
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我是在比利时博士留学的sherry。因为长期生活在海外，吃对我的生活品质影响太大了！外卖和餐厅都很贵且不健康，于是乎我开始研究如何在家里可以做健康又美味的食物。我会不定期的分享我做成功的食谱。这个周末我学会了如何制作全麦欧包。实话说，不建议新手尝试，很容易翻车！我做了两次，第一次面团没揉好，水太多。第二次发酵不成功，烤出来像馒头。第三次才做成，但是感觉又有些太甜了。以后要少放糖或者不放糖。以下是菜谱：\n水 210g\n干酵母 3g\n高筋面粉 200g\n全麦面粉 100g\n代糖 7g\n盐 3g（记得后加哦）\n
模具尺寸：6寸蛋糕模（直径约15.2cm）\n【饼干底】\n焦糖饼干100克\n黄油40克\n做法：\n1、焦糖饼干用料理机打碎\n2、黄油用微波炉叮熔化\n3、倒入饼干碎屑中，充分混合均匀（冬天南方室内冷的话动作要快一点哈，不然黄油又要凝固了）最后混合好的状态是可以捏成团的哦！将它铺到垫了油纸的模具中，用力夯实。慢慢做出一个盆状的饼皮\n4、将饼皮放入冰箱冷藏30分钟或冷冻10分钟定型\n【芝士馅】\n奶油奶酪300克\n砂糖80克\n低筋粉7.5克\n柠檬汁6.5克\n常温鸡蛋1个\n酸奶油150克\n做法：\n1、软化的奶油奶酪压拌
真的比较方便，定好时间，把握好温度就行了
细腻松软的巧克力蛋糕加上奶油和松露巧克力丝滑浓郁，\n还加了巧克力金沙球，口感丰富，\n本巧克力控一整个爱住！一口气炫两个！！\n好吃到破防‼️快试试吧‼️\n\n
好吃的甜品教程出来啦，一起学吧~
-结绳软面包\n\n材料\n\n面团部分\n\n\t•\t200 毫升温牛奶\n\t•\t1 个大鸡蛋\n\t•\t7 克（1 袋）干酵母\n\t•\t0.5 茶匙盐\n\t•\t80–100 克糖（可根据个人口味调整甜度）\n\t•\t50 克融化的黄油\n\t•\t1 茶匙香草粉（或 1 茶匙香草精）\n\t•\t400–450 克中筋面粉\n\n馅料部分\n\n\t•\t覆盆子果酱、果泥，或您喜欢的任何馅料\n\n步骤\n\n1. 准备面团\n\n\t1.\t在大碗中，倒入温牛奶，加入糖、盐和干酵母。轻轻搅拌，让混合物静置 1–2 分钟，直到酵母激活（表面会稍微起泡）。\n\t2.\t加入
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