只需要三种材料就可以自制Ricotta Cheese,健康简单,口感轻盈,可以用于三明治、沙拉等。\n用料:\n- 全脂牛奶:900ml\n- 柠檬汁或白醋:30ml\n- 盐:1/2茶匙(可选,调味用)\n\n步骤:\n1. 加热牛奶和奶油:将牛奶倒入锅中,中火加热至85°C左右(接近沸腾但未沸腾),期间不断搅拌以防粘底。\n2.关火后,加入柠檬汁或白醋,轻轻搅拌几圈。静置10-15分钟,牛奶会分离成凝乳和乳清。\n3. 将混合物倒入过滤。过滤时也可以静置15-30分钟,时间越长,奶酪越干。\n4.放入密封容器,冷藏保存,
https://www.youtube.com/watch?v=AzpSr4yi-qk\nThe Raspberries!
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这是俺第二次做戚风蛋糕(一阵劲爆的电吉他
红红火火又喜庆的草莓派,\n用来做年夜饭上的小甜品,气氛满满~\n一口下去,多重口感,太好吃喽!\n
宝宝版无糖香橙软饼干 快过年了,今天分享宝宝过年小零食—无糖香橙软饼干,发酵制作好消化!做成数字字母造型,宝宝可以边吃边认识,宝宝特喜欢!
今年圣诞,来点不一样的!焦糖牛奶巧克力蛋糕的幸福滋味
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一口爱上的奶油夹心饼干!外层酥脆,巧克力味与奶香味交织。内馅丝滑香甜,每一口都是味蕾的盛宴。无论是午后茶点还是休闲零食,都超合适,快来品尝吧。
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