乡村振兴，关键在人，以人兴产，才能富民强县。近年来，河南省信阳市息县涌现了一批又一批的返乡创业成功人士。他们积极投身到回乡创业的热潮中来，充分发挥模范带头作用，助力乡村振兴、产业发展。

“关店乡靠近淮河，水资源、草资源丰富，为肉牛养殖提供了得天独厚的自然条件，县里也给予了多方面的技术支持和政策扶持。”1月15日，走进息县关店乡胡庄村的河南省富民养殖有限公司，“牛厂长”张法新正在忙碌着。

从起初的“门外汉”到“行家里手”，张法新连年扩大养殖规模，牛越养越好，肉牛存栏量从起初的300多头增长到现在的1000余头。河南省富民养殖有限公司也依托品牌推广、精深加工、品质保障，建立了一条集养殖、屠宰、加工、销售于一体的全产业链，让肉牛产业迎来快速发展的“新风口”。

2019年，张法新放弃上海生意，回到家乡，自筹资金500万元成立河南富民肉牛养殖有限公司。乘着乡村振兴的东风，按照“一村一品”发展思路，他勤学养殖技术和销售、防疫知识，集中发展肉牛产业，进一步做强“牛经济”。

一头牛就是一条产业链。在高质量发展肉牛养殖的基础上，张法新紧紧抓住市场开发这个“牛鼻子”，从“卖肉牛”向“卖牛肉”转变。在息县县委、县政府的政策扶持下，张法新又投资5000万元，成立河南省牛厂长食品有限公司，进一步建成肉牛深加工产业链条，带动30余名产业工人就业。

此外，张法新抓住流量密码，借助本乡短视频达人引流效应，打造了“牛厂长”直播间，线上销售牛肉、牛肉丸等产品。目前，直播间采取每天直播3场的模式，每日销售额可达40万元，走出了一条独具特色的牛产业高质量发展之路。（李梅 李佳）