“校园餐”集中整治以来,河南省林州市纪委监委聚焦校园食品安全,以数字化监管为突破口,构建“智慧平台+多元共治+资金闭环”三位一体监督体系,通过标准化流程再造、全链条闭环管理和资金动态监管,实现校园食品安全从“被动监管”向“主动智治”转变,推动形成“政府监管+学校自律+社会共治”的监督网络新格局。
针对校园食材供应链监管难题,林州市纪委监委联合市教育局、市场监管局等部门,创新打造“林州市阳光校园饮食信息化服务平台”。该平台集成“食材溯源+智能监控+数据分析”三大功能,对食材采购、存储、加工、配送等环节实施全流程数字化管控。借助区块链技术构建的“从田间到餐桌”溯源体系,家长通过下载“舌尖安全网”APP即可查看食堂后厨加工、烹饪过程实时画面,真正实现“让数据跑腿、让家长放心”。
在深化“互联网+明厨亮灶”工程基础上,林州市纪委监委指导全市56所学校建立膳食监督委员会,吸纳家长、教师、学生代表常态化参与监督。通过推行“校领导陪餐制+家长开放日”双轨机制,每周设置固定开放日邀请家长入校体验用餐环境、检查后厨管理。
针对校园餐费管理易发风险点,林州市纪委监委推动建立“学生餐费代管资金共管账户”,实行“收缴分离+专款专用+动态监管”管理模式。全市44所公办寄宿制学校餐费收支全部纳入平台监管,每笔资金流向实时可查,有效杜绝资金挪用风险,“共管账户”给餐费监管配上了“安全锁”。
近年来,林州市纪委监委通过“技术+制度+共治”组合拳,推动校园食品安全工作取得突破性进展。该市纪委监委相关负责人表示,将持续深化智慧监督体系,守护校园食品安全,让每个孩子都能吃得安全、吃得健康。(李驻军 王思谕 郝一桥)