【环球网消费报道 记者 刘晓旭】第十六届中国奶业大会、中国奶业20强（D20） 峰会暨2025中国奶业展览会近日盛大启幕，为行业带来一场关于未来发展的深度对话与成果展示。作为“百年领鲜”的乳业翘楚，光明乳业以深厚的品牌底蕴和前沿的创新科技精彩亮相，为行业同仁与广大消费者呈献了一场充满活力与质感的“鲜活盛宴”。
领鲜发声，共筑行业高质量发展根基
在大会开幕式上，光明乳业党委书记、董事长黄黎明受邀领诵发布《稳固上游 铸牢根基 中国乳品企业厦门倡议》。这份倡议书，如同一份沉甸甸的行业宣言，凝聚了光明乳业及众多同行的心声，倡导全行业携手并肩，将目光聚焦于奶业发展的源头——稳固奶业上游，筑牢发展根基，共同开创中国奶业高质量发展的新局面。
随后，在主题为“新时期新形势下的行业韧性与赋能战略”的“场景、空间和赛道——2025中国奶业发展战略研讨会”上，黄黎明董事长再次登台，发表了富有洞见的演讲。他深入剖析了当前复杂多变的市场环境给奶业带来的挑战，同时也指出了数字化、智能化转型以及消费升级所带来的新机遇。他强调，面对新时期的考验，光明乳业将“坚持改革创新的决心、坚定承压破局的信心、保持基业长青的恒心”。这“三心”，不仅是光明乳业应对挑战的内在动力，更是其持续前行的精神支柱。
黄黎明董事长进一步阐释了光明乳业的战略路径：以新质生产力为基石，夯实科技底板，坚守品质底线。这意味着光明乳业将持续加大研发投入，运用前沿科技提升生产效率和产品品质，同时，无论市场如何变化，对产品品质的坚守永远不会动摇。他矢志光明乳业要成为“人民健康守护者和行业发展的奋进者”，并满怀期待地表示：“希望和同行们一起，携手共进、不懈奋斗，共同迎接中国奶业高质量发展的新篇章。”这番话语，既是对过去的总结，更是对未来的期许，充满了对行业未来的信心与热情。
大会期间，国务院参事、农业农村部原副部长于康震，农业农村部原副部长马有祥等领导也莅临光明乳业展台，在展会现场进行参观交流。
牧业深耕，展现全产业链科技硬实力
本次大会上，光明乳业携手旗下光明牧业设置展台，以“科技+体验”为双引擎，全方位展示光明乳业作为行业领导者的高质量发展成果与雄厚的科技实力。
在光明牧业冠军牛展区，一颗“明星”吸引了无数观众驻足围观——那便是国内首登国际百强榜的光明种公牛“冠军侯”。这头凝聚了光明牧业多年育种智慧的“明星牛”，不仅是其高端育种能力的象征，更是中国奶业育种水平提升的一个缩影。围绕“冠军侯”，展区详细介绍了光明牧业在奶牛育种领域的探索与实践，展现了其在提升奶牛产奶量、牛奶品质及抗病能力等方面的不懈努力。
除了“冠军侯”，光明牧业在此次展会上还全方位展示了其“牧场管理”“奶牛育种”“专用饲料”“饲草料种植”“兽药易耗品器械”“托管服务” 六大主营业务板块。通过图文并茂的展板、生动的视频以及专业的讲解，光明牧业分享了多年来深耕奶牛养殖及相关领域所积累的丰富经验和丰硕成果。从如何科学管理牧场，到如何进行精准的营养饲喂；从如何利用先进技术进行疫病防控，到如何提供全方位的托管服务……每一个板块都体现了光明牧业在畜牧业领域的深厚积淀与专业能力，让大家更全面地了解其如何通过科技赋能，保障奶源品质，筑牢奶业发展的根基。
为了让更多来宾直观感受光明乳业“从田园到餐桌”的匠心守护，“一杯鲜奶的诞生”展区数字化全景展现了从自有奶牛、牧场牧草种植、智能工厂到低温冷链配送的全产业链流程。在这里，观众仿佛开启了一场充满科技感的溯源之旅。通过大屏幕的实时监控画面、互动触摸屏以及生动的动画演示，每一滴牛奶的“前世今生”都清晰地呈现在眼前：鲜嫩的牧草如何滋养健康的奶牛，现代化的挤奶设备如何确保收集过程的卫生与高效，智能化的工厂如何精准控制每一个生产环节，先进的冷链物流如何保证产品在运输过程中的新鲜度……这一切，都让参观者深刻感受到光明乳业对“从源头到终端”品质管控的极致追求，也让“新鲜”二字有了更具体、更可信赖的注解。
点亮产品矩阵新魅力
如果说科技展示的是光明乳业的“硬实力”，那么产品体验区则生动诠释了其“软实力”——对消费者味蕾的精准把握和对“鲜活”体验的极致追求。
漫步“随小订”展区，仿佛开启了一段时光穿梭之旅。观众可以通过现场精心摆设的不同时代的光明随心订奶箱，从斑驳的60年代老式木箱，到充满年代感的80年代铁皮箱，再到如今简洁现代的智能取奶柜，循着历史脉络，感受百年乳企的发展足迹。从当年街头巷尾熟悉的送奶声，到如今依托数字化平台，成长为全国规模最大的鲜奶配送平台，这段鲜活传奇的蜕变，不仅见证了光明乳业自身的成长，也映照了中国社会变迁的轨迹，勾起了许多人的温暖回忆。
而真正将“鲜活”体验推向高潮的，当属光明乳业创新打造的“领鲜产品仓”。采用冷藏与常温双区陈列的方式，通透的玻璃柜如同一个打开的新鲜“魔盒”，让光明乳业的明星产品矩阵以最直观的方式清晰呈现在观众眼前。无论是清晨唤醒活力的鲜奶，午后放松心情的酸奶，还是满足特定健康需求的调制乳，每一款产品都散发着诱人的光泽。试饮台前，现场来宾们排起了长队，纷纷品尝光明乳业带来的明星产品。冰爽甘润的鲜奶滑过喉咙，带来清晨般的清新；酸甜绵密的酸奶在口中化开，留下细腻的口感；而功能乳品独特的风味，则满足了消费者多元化的健康需求。鲜奶的甘润、酸奶的绵密、功能乳品的独特风味在舌尖次第绽放，全系列产品的醇厚魅力让人沉醉。这“每一口都是鲜活”的品牌承诺，在这一刻化作能亲眼看见、亲口尝到、用心感受的真实存在，深深烙印在每一位参观者的记忆里。
从百年前弄堂里那抹温暖的送奶灯光，到如今在科技创新浪潮中勇立潮头的行业领“鲜”者，光明乳业以此次展会为绝佳窗口，向整个行业与广大消费者娓娓道来百年品牌历久弥新的发展创新。未来，光明乳业将始终以“鲜活”为不变底色，在守护国民健康的征程上，持续以领“鲜”之姿破浪前行，用实际行动书写中国乳业高质量发展的壮丽新篇章。