新希望白帝乳业第三次通过优质乳工程复评审验收

耀飞新闻网

2025-04-11 来源:信阳日报

2025年4月8日,安徽新希望白帝乳业第三次通过“中国优质乳工程”复评审验收。

国家奶业科技创新联盟理事长王加启、国家奶业科技创新联盟秘书长张养东、安徽农业大学动物医学院院长孙裴、安徽农科院水产所所长江河、安徽农业大学动物科技学院院长张子军、安徽农科院畜牧兽医研究所研究员赵辉玲、安徽农业大学动物科学学院教授程建波、安徽农科院畜牧兽医研究所副研究员赵小伟等一行专家领导参与本次验收会议。 新希望白帝乳业相关领导陪同专家组审核。

安徽新希望白帝乳业有限公司,自2018年5月优质乳工程小组正式成立;2018年6月优质乳小组完成奶源筛选,确定优质乳牧场;2018年7月,完成优质乳杀菌机验证,优质乳开始试产;2018年10月正式通过优质乳工程验收;2022年1月,安徽新希望白帝乳业通过“中国优质乳工程”复评审验收;2022年11月,获“优质乳工程助力国民营养计划功臣企业奖”。

本次奶业联盟组织专家对新希望白帝乳业进行优质乳工程巴氏杀菌乳项目第三次复评审现场审核。

本次复评审新希望白帝乳业凭借优质的牧场奶源、先进的生产工艺、健康鲜活的优质乳产品等全产业链的突出表现,在奶源—加工—品控—产品—营销等全产业链上,严格按照优质乳工程的标准,一一攻坚克难,完成全产业链相关参数和新产品品质等验证,赢得了与会专家组的认可。

这不仅代表着专家组对新希望白帝乳业优质乳品质和科研成果的认可,更意味着白帝优质乳再次践行行业标准,树立优质乳新标杆!

新希望白帝乳业

中国优质乳工程认证乳企

新希望白帝一直以“鲜战略”为核心,通过不断推动五好优质乳蓝图:好牧场、好奶牛、好奶源、好工艺、好标准,这是新希望白帝通过“中国优质乳工程”认证的核心。

作为安徽率“鲜”通过优质乳工程认证的乳企, 新希望白帝乳业不断突破创新,优质乳杀菌工艺从80℃15s到75℃15s,再到72℃15s,确保最大程度保留牛奶中免疫球蛋白,乳铁蛋白等活性营养物质。

为了让消费者们可以切实的受益于“鲜活营养”,新希望白帝牛奶打破了行业的新鲜极限:这款“24小时优质乳”只卖上市当天。在时间的加持下,24小时鲜奶成为了优质乳的“鲜活“代表,其免疫球蛋白含量是普通鲜奶的10-25倍, 乳铁蛋白含量是普通鲜奶的5-8倍,各项指标都优于欧盟标准。

数年来,白帝乳业步履不停,变革创新。作为“中国优质乳工程”的推动者和引领者,新希望白帝乳业一直致力于为本地市民提供一杯具有活性营养的优质好奶。

在历经前期的严格抽检和现场2个多小时的现场评审、第三方检测报告宣读后,评审专家组宣布新希望白帝优质乳复审通过。同时,专家组也对白帝寄予了更高期待:继续稳定奶源、加工、产品、冷链等关键工艺参数,加大优质乳巴氏杀菌产品的市场开拓力度,加强对消费者的科普教育宣传与引导,让更多消费者“喝好奶、喝新鲜、喝当天”!为振兴民族奶业、实施健康中国行动做出更大贡献!

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