近日，乐山市五通桥区蔡金镇明明泽泻专业合作社内，一辆满载泽泻干货的货车缓缓驶出，标志着该镇今年首批出口日本的泽泻订单正式完成装车发货。据悉，蔡金镇2025年已经签约泽泻出口总量420余吨，预计出口创汇超过人民币1000万元。
蔡金镇泽泻产业依托“稻药轮作”模式，充分利用冬闲田种植泽泻，即秋收后播种，冬至前后收割，实现土地资源高效利用。明明泽泻合作社通过统一提供种苗、农药、肥料、技术指导、收购、加工“六个统一”管理模式，并且严格按照欧盟GACP标准生产。同时新建600立方米冻库，引入自动化烘干、洗涤设备，并优化加工流程，新增“二次打磨去皮”“外观筛选”等工序，使生产出来的泽泻产品外观精致、个头均匀、有效成分含量高，深受市场青睐。
“目前，首批30吨泽泻已经完成发货。接下来，我们将陆续分批交付，预计10月份之前完成所有货品的交付。”乐山市五通桥区明明泽泻专业合作社负责人邓宇枭说道，经由国际物流通道运抵日本，用于当地医药及保健品生产，进一步巩固了“蔡金泽泻”在国际市场的品牌影响力。
经过多年的摸索与努力，蔡金泽泻的品质得到了国内外市场的广泛认可，泽泻产业也成为带动蔡金镇村民增收致富的重要渠道。目前，该合作社带动周边300余名农户年种植泽泻近5000余亩，帮助15户农民工在合作社长期就业，300余名村民实现季节性就业，年发放农民工工资300余万元，免费发放农药种子20余万元，种植户人均增收1万余元。
“从种源、采收、加工生产，我们的产品是严格按照GACP管理规范标准执行，受到海外市场的青睐。后续我们将进一步扩大种植规模、提高硬件设施水平，提升产品质量，为进一步开拓海外市场奠定基础。”乐山市五通桥区明明泽泻专业合作社负责人邓宇枭说道。
接下来，五通桥区蔡金镇将以省（市）乡村特色示范村创建、粮药现代农业园区升星、高标准农田建设为契机，谋划实施泽泻加工厂、土地地力提升以及道路、沟渠等配套设施。推动该镇泽泻品质更佳、产量更优，同步实现蔡金泽泻“国家地理标志集体商标”创建工作。（五通桥区农工委）
