今天，较大家用自己家的葡萄进行酿制葡萄酒，请看详细的步骤。

工具/原料

• 葡萄，玻璃罐，纱布

方法/步骤

1. 1

   首先，把晒干的葡萄捏碎。然后，放入冰糖。

   葡萄冰糖的比例是4:3，然后充分的搅拌均匀，

   

   

2. 2

   提前准备好盐无油无水的玻璃罐子，留出1/3或者1/4的空间用来发酵。

   

   

3. 3

   盖子不要盖得太紧，一发酵期间它会产生大量的气体，等待发酵15天。

   

4. 4

   现在葡萄皮明显从原来的深色变为浅色，现在我们用纱布袋把皮剥离出来，

   

5. 5

   纱布袋可以用开水进行高温消毒，然后晾干就可以使用了。

   

6. 6

   把葡萄皮葡萄汁全部倒进纱布袋中，慢慢的把汁挤压出来，

   

7. 7

   然后密封，继续发酵。等待两个月的发酵。

   

8. 8

   这个时候的葡萄酒底部会有一层沉淀，我们用干净的纱布袋再次进行过滤，这是剥离之后的沉淀！

   

9. 9

   好了，现在的葡萄酒就可以喝了。

   

总结

1. 1

   1、首先，把晒干的葡萄捏碎。然后，放入冰糖。葡萄冰糖的比例是4:3，然后充分的搅拌均匀，

   2、提前准备好页岩油补水的玻璃罐水，留出1/3或者1/4的空间用来发酵，

   3、盖子不要盖得太紧，一发酵期间它会产生大量的气体，等待发酵15天。

   4、现在葡萄皮明显从原来的深色变为浅色，现在我们用纱布袋把皮剥离出来，

   5、纱布袋可以用开水进行高温消毒，然后晾干就可以使用了。

   6、把葡萄皮葡萄汁全部倒进纱布袋中，慢慢的把汁挤压出来，

   7、然后密封，继续发酵。等待两个月的发酵。

   8、这个时候的葡萄酒底部会有一层沉淀，我们用干净的纱布袋再次进行过滤，这是剥离之后的沉淀！

   9、好了，现在的葡萄酒就可以喝了。