自家酿制的葡萄酒，分享给家人朋友，是一件很有意义的事情，初探一下酿制方法

工具/原料

• 葡萄、白砂糖

• 容器、保鲜膜、簸箕、剪刀、不锈钢盆

方法/步骤

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   挑选一些口味、质量都不错的葡萄，我选用的都是自家种植的，将葡萄用剪刀建成一个一个，不要有伤口，用水冲洗干净

   

   

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   用淡盐水浸泡20-30分钟，捞出来放在簸箕上面，大约1个小时左右，水就会被沥干净

   

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   找一个干净的不锈钢盆，将葡萄一个一个捏碎，勾兑白砂糖，勾兑比例约1:2两，根据个人口味调整

   

   

   

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   将勾兑好的溶液装进玻璃容器，封上2-3层保鲜膜，然后盖上盖子，存放在阴凉处

   

   

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   我是8月24做的，因为天气比较凉爽，国庆节的时候开瓶的，感觉还不错，酒味不是很浓，但是蛮喜欢这个酸甜口味的，

   

   

注意事项

• 欢迎指正